کودهای دامی برای کشت زعفران با تفکر اصلاح خاک وارد زمین زراعی میگردد اما باید به چند نکته توجه کرد:
الف- وجود منابع آلودهکننده میکروارگانیسمی مثل قارچها (جنس فوزاریوم و پیتیوم)
میکروارگانیسمهای مضر که به همراه کود دامی وارد مزرعه میشوند احتمال تخریب و نابودی بنه زعفران را افزایش میدهد. بنه زعفران به عنوان بخش اصلی گیاه اهمیت زیادی دارد.
ب- وجود بذور علف هرز در بقایای دامی نپوسیده و فرآوری نشده
یکی از مشکلات مصرف کودهای دامی نپوسیده و فرآوری نشده آلودگی مزرعه به علف هرز است. با توجه به پتانسیل ذاتی بذر علفهای هرز، بسیاری از آنها در داخل معده دام از بین نمیروند و حتی برای بعضی بذور گیاهان شرایط بهتری ایجاد می شود (اسید معده حیوان، پوششهای بذر که باعث خواب بذر میگردد را از بین میبرند و در نتیجه عدم هضم بذر در معده و مخلوط با مدفوع حیوان و ورود به مزرعه، با مساعد شدن شرایط شروع به جوانهزنی کرده و مزرعه را آلوده خواهد کرد).
پ- افزایش شوری خاک
طبق نتایجی که از آزمایش و آنالیز این کودها بهدست آمده به دلیل داشتن EC بالا سبب افزایش غلظت املاح خاک و در نتیجه باعث شوری خاک خواهند بود.
ت- علفهای هرز در رقابت با زعفران پیروز خواهند شد
وجود علفهای هرز بهاره که ارتفاع بیشتری نسبت به زعفران دارند، سبب رقابت روی منابع مشترک از جمله نور، تغذیه و غیره با زعفران می شود. درنتیجه، سبب کاهش عملکرد در کشت زعفران (از طریق جلوگیری از رشد مناسب بنه) میشوند.
نگارش و تالیف: تیم تحقیق و توسعه دایان (شرکت دانش بنیان خوشه پروران زیست فناور). نشر این مطلب با ذکر منبع بلامانع است.