اگر بنه‌ها در سطح خاک باشند، سرمازدگی اثر مستقیم بر بنه‌ها داشته و باعث مرگ و پوسیدگی بنه‌ها می‌شود، اما اگر بنه ها در عمق باشند سرما باعث از بین رفتن برگ‌ها شده و عملا انتقال مواد به بنه زعفران و بخصوص بنه‌های دختری انجام نمی شود. درنتیجه و قطعا آسیب زیادی وارد شده، هم تعداد بنه و هم وزن بنه‌ها کم می شود و بر تولید سال آینده اثر منفی خواهد داشت.
نگارش و تالیف: تیم تحقیق و توسعه دایان (شرکت دانش بنیان خوشه پروران زیست فناور). نشر این مطلب با ذکر منبع بلامانع است.