زعفران تقریبا در تمام مناطق قابلیت کشت دارد اما مهمترین مولفه در کشت زعفران گلدهی آن است که عاملی محدود کننده در سایر نقاط است. فاکتور مهم جهت کشت زعفران دمای منطقه است. زعفران را در مناطقی میتوان کشت نمود که از تاریخ ۱۵ مهر تا اواخر آبان، میانگین دمای شبانه روز به بین ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی گراد برسد. در مناطقی که گرمتر از این هستند، ظهور گل نخواهیم داشت و گیاه صرفا رشد رویشی خواهد داشت. در مناطقی که سردتر از این هستند نیز امکان کشت به علت سرمازدگی وجود ندارد.
پیشنهاد ما به زعفران کارهای عزیز این است که برای اطلاعات در مورد کشت زعفران به صفحه مطالب آموزشی زعفران مراجعه کنند.
نگارش و تالیف: تیم تحقیق و توسعه دایان (شرکت دانش بنیان خوشه پروران زیست فناور). نشر این مطلب با ذکر منبع بلامانع است.