از ۱۵ خرداد تا آخر شهریور ماه فرصت برای کاشت بنه زعفران است به این دلیل که در این ماه ها سبزینگی در زعفران وجود ندارد، اما از ۱۵ تیرماه بنه فعالیت دارد یعنی نمو بنه انجام می شود و چون سبزینگی ندارد امکان کاشت زعفران وجود دارد. اما عدم سبزینگی در این بازه زمانی دلیل بر این نیست که بهترین زمان برای کاشت است. بهترین تاریخ کاشت در زعفران از ۱۵ خرداد تا ۱۵ تیر است زیرا در این بازه بنه در رکود کامل است و هیچگونه فعالیت نموی ندارد و در کشت و جابجایی صدمه ای به بنه وارد نمی شود.
تیم دایان به زعفران کارهای عزیز پیشنهاد می کند که قبل از اقدام به کشت، مطلب آموزشی “راهنمای جامع مدیریت مزرعه زعفران” را مطالعه کنند تا نتیجه مطلوبی از کشت زعفران بگیرند.
نگارش و تالیف: تیم تحقیق و توسعه دایان (شرکت دانش بنیان خوشه پروران زیست فناور). نشر این مطلب با ذکر منبع بلامانع است.