باید توجه داشته باشیم که گیاهان برای رشد به مقدار کمی عنصر روی نیاز دارند. این مقدار در حدود ۲۰-۱۰۰ میلی‌گرم در کیلوگرم خاک است. روی عمدتاً به فرم دو ظرفیتی Zn^+۲ از محلول خاک جذب گیاه می‌شود. یکی از وظایف مهم عنصر روی ساخت پروتئین در گیاه است. عنصر روی در دسته‌ی عناصر ضروری برای رشد قرار دارد. عنصر روی در بسیاری از سیستم‌های آنزیمی گیاه نقش کاتالیزور را دارد و با تحت تاثیر قرار دادن فعالیت‌های آنزیمی دهیدروژناز، متابولیسم گیاه را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

کمبود این عنصر سبب کاهش پروتئین و افزایش آمینواسیدهای آزاد و آمیدها می‌شود. کمبود روی در خاک‌های آهکی بخصوص در زمین‌های زراعی و کشاورزی بسیار زیاد است. استفاده از کود روی، سبب بهبود عملکرد گلدهی و تقویت میوه می‌شود.

pH خاک یکی از عوامل بسیار مهم در دسترسی عنصر روی در خاک است. با هر واحد افزایش pH دسترسی روی ۱۰۰ واحد کاهش می‌یابد. دمای پایین خاک نیز موجب کمبود روی می‌شود. حرکت این عنصر در خاک عمدتا بصورت انتشار است و ضریب انتشار آن در خاک‌های آهکی در مقایسه با خاک‌های اسیدی ۵۰ مرتبه کمتر است به همین دلیل کمبود روی در خاک‌های آهکی ایران مشاهده می‌شود.

منابع کود روی شامل منابع غیر‌آلی (سولفات‌روی، کربنات‌روی، نیترات‌روی و کلرید روی)، کلات‌های مصنوعی (نمک دی سدیم) و همچنین کمپلکس‌های آلی (کلات‌های مصنوعی مانند Zn-EDTA) می‌باشد.