کاشت زعفران از ۱۵ خرداد (بعد از رکود کامل زعفران) آغاز و تا شهریورماه انجام می شود. نباید پس از کاشت در تاریخ های خرداد، تیر و مرداد آبیاری صورت گیرد (در صورت انجام آبیاری بیماری ها و کنه افزایش می یابد و بنه از دست می رود). زمان مناسب آبیاری مهرماه است. اما کشاورزانی که در شهریور ماه کشت می کنند برای استقرار سریع تر بنه و افزایش سطح سبز بیش تر می تواند بلافاصله آبیاری انجام دهند زیرا در این تاریخ کاشت توانایی تولید گل کم است.
نگارش و تالیف: تیم تحقیق و توسعه دایان (شرکت دانش بنیان خوشه پروران زیست فناور). نشر این مطلب با ذکر منبع بلامانع است.